Кокосовые шарики

09.01.2013Просмотров: 235537

kontrafors

Этот рецепт когда то был мной взят на просторах интернета и достаточно прочно прижился в моей семье. Рецепт прост, быстр и этим подкупает.

Итак, нам понадобится

1. молоко сгущенное 1банка

2. кокосовая стружка 150 гр

3. масло сливочное 100 гр

4. миндаль (ядро) около 50 шт.

Обжарить миндаль. В сотейник положить сливочное масло, растопить.

Как только растопится (можно даже не до конца, главное смазать дно) влить сгущенку.

На малом огне постоянно помешивая варить массу до загустения. Ошибиться сложно, когда масса начнет густеть поймете сразу.

Как только масса станет однородной и загустеет снять с огня, добавить 100 гр кокосовой стружки и перемешать.

Когда масса остынет, скатать шарики, вкладывая в каждый шарик орешек. Размер шариков обычно делаю таким, чтобы можно было в аккурат спрятать внутри орех. Обвалять шарики в кокосовой стружке.

Все, приятного.


Автор
Кокосовые шарики
Marina

« Ответ #1 от: 09.01.2013 21:01 »

Ничего себе!!!!!! А ведь так просто и вкусно!!!!!!!!!

Цитата

Этот рецепт когда то был мной взят на просторах интернета и достаточно прочно прижился в моей семье


А я как-то пропустила и не видела. Теперь и я его возьму на вооружение и уверена, что приживется и в моей семье!!!!)))
Спасибо ОГРОМНОЕ! за рецепт!!!!

I_am_mamy

« Ответ #2 от: 14.01.2013 14:07 »



какая вкуснятина!!!! Своему мужику сделаю!
Спасибо за рецепт.

kontrafors

« Ответ #3 от: 15.01.2013 09:55 »

Вчера снова делал, добавил фото процесса.

Marina

« Ответ #4 от: 15.01.2013 10:45 »

Цитата от: kontrafors, 15.01.2013 09:55

Вчера снова делал, добавил фото процесса.



Сережка, ты читаешь мои мысли)) Я на сегодня запланировала, сходила сегодня сгущенку купила))) И все думала, какой же густоты должна быть масса, чтоб не переварить, а ты уже выставил))) Спасибо за фотки!!!)))) Жди с отчетом!!! Скоро буду!!))

Marina

« Ответ #5 от: 19.01.2013 09:06 »

Сережка, приветик!!!))) Я немного с опозданием, но все же))) Со второго захода сделала, первую сгущенку дочка съела))), не успела спрятать)))
В общем вот мой отчет!!!))) Нам ооочень понравились конфеты!!! Главное, что очень быстро делаются, хотя один недостаток имеется: очень быстро исчезают))))) и не уследить В следующий раз вместе с детьми делать будем!!!
Рецепт бесподобен!!!!Спасибо еще раз!!!!! И жду следующего рецепта, я уже готова!!!!!

kontrafors

« Ответ #6 от: 19.01.2013 11:27 »

Цитата от: Marina, 19.01.2013 09:06

Я немного с опозданием


А обо мне кто подумал, я то волнуюсь , ну а если серьезно, рад, очень рад, что понравилось.
Цитата от: Marina, 19.01.2013 09:06

И жду следующего рецепта

Рад стараться.

Marina

« Ответ #7 от: 19.01.2013 11:49 »

Цитата от: kontrafors, 19.01.2013 11:27

А обо мне кто подумал, я то волнуюсь



Знаю, поэтому торопилась сфотографировать и сразу к тебе!!!


Цитата от: kontrafors, 19.01.2013 11:27

Рад стараться


вся в нетерпении!!!)))

Автор
Кокосовые шарики
Описание
Описание