Бисквитена торта /торт из печенья с заварным кремом/ - болгарская кухня

13.05.2012Просмотров: 143095

Marina

Это один из самых популярных тортов в Болгарии. Готовят его почти в каждой семье, предлагают почти во всех кафе или ресторанах. В детских садах его частенько подают на полдник детям. Этот торт любят все, начиная от самых маленьких и заканчивая взрослыми, солидными людьми .

Приготовить этот торт может каждый, здесь не надо мастерства и умения. Элементарно, просто, но главное очень вкусно.

Нам понадобится:

2л молока

100г сливочного масла

1,5-2 стакана сахара /зависит хотите послаще или нет/

2гр. ванили

9 ст.л. муки с большой горкой

1.5 упаковки по 370гр самого обыкновенного печенья. На ваш вкус и цвет.

Берем молоко, наливаем 1,5л в кастрюлю, добавляем сахар. Ставим на конфорку и ждем когда начнет закипать.

В оставшиеся 0,5л молока насыпаем муку и тщательно размешиваем.

Когда молоко с сахаром начнет закипать, тонкой струйкой, при постоянном помешивании, вливаем молоко с мукой

При постоянном помешивании, на среднем огне доводим до кипения. добавляем ваниль , выключаем. В готовый крем добавляем масло и размешиваем до полного его растворения. Крем готов.

Берем форму. Выкладываем дно формы печеньем.

Заливаем Горячим кремом. Слой крема должен быть 1,5-2см.

Опять слой печенья и слой крема. И так до конца. Верхним слоем должен быть крем.

Посыпаем крошкой от печенья и убираем в холодильник на ночь.

За это время крем стянется, и с утра у вас на столе великолепный и вкусный завтрак. Со стаканом теплого молока, просто божественно)))).

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт http://ubabuli.com/ обязательна!


Автор
Бисквитена торта /торт из печенья с заварным кремом/ - болгарская кухня
I_am_mamy

« Ответ #1 от: 06.11.2012 20:26 »

Колян его лююбит! А я его не делаю)))))

Marina

« Ответ #2 от: 07.11.2012 09:01 »

Цитата от: I_am_mamy, 06.11.2012 20:26

Колян его лююбит! А я его не делаю)))))



Странно, это же най элементарный торт, который вообще существует!! Можно каждый день делать )))

I_am_mamy

« Ответ #3 от: 07.11.2012 20:19 »

Вот стану жаной, буду делать, а так только по настороению

Marina

« Ответ #4 от: 10.11.2012 13:21 »

Цитата от: I_am_mamy, 07.11.2012 20:19

Вот стану жаной, буду делать, а так только по настороению



Тогда правильную тактику выбрала, молодец!!

Автор
Бисквитена торта /торт из печенья с заварным кремом/ - болгарская кухня
Описание
Описание