Буженина из свиной шеи

03.01.2013Просмотров: 240086

kontrafors

Понадобится:

1. свиная шея (цельный кусок)

2. морковь, чеснок

3. крупная соль

4. черный молотый перец, кориандр молотый, мирудия, мускатный орех молотый, паприка лавровый лист

5. рукав (пакет) для запекания

Берем свиную шею (у меня был небольшой кусочек 1.3 кг), обрезаем все лишнее, обсушиваем....

Дальше...

Другие материалы

Описание
Описание