Бумбар /ливерная колбаса/ - болгарская кухня

12.06.2012Просмотров: 2497720

Marina

Бумбар готовят в районе города Пловдива очень похож на бахур, но процесс приготовления немного другой. В принципе, это еще одна разновидность ливерной колбасы. Не путайте болгарский бумбар с армянскими бараньими колбасками - это совсем разные по вкусу и составу колбасы. Единственное, что их объединяет, это название.

...

Дальше...

Другие материалы

Описание
Описание