• 1
  • 2

Мекицы - болгарская кухня

29.03.2013Просмотров: 1588804

Marina

. Мекицы знают и любят все. Вкус и аромат этой незамысловатой, но невероятно вкусной национальной выпечки знаком с детства каждому болгарину.

Теплые, воздушные мекицы и стакан боза на завтрак и вы полны энергии и сил)) Дети их обожают с медом или вареньем. Почти в каждом болгарском доме есть свой, уникальный рецепт. Кто-то готовит тесто с содой, кто-то с дрожжами. Тесто замешивают на воде или молоке, а некоторые на кислом болгарском молоке. Я покажу рецепт мекиц, которые любят в нашем доме.

Нам понадобиться:

40г - свежих дрожжей

...

Дальше...

Другие материалы

  • 1
  • 2
Описание
Описание