Заморозка печеного болгарского перца

19.08.2012Просмотров: 77352

Marina

Существует несколько способов заготовки печеного перца. В этом рецепте представляю один из легких и практичных способов.

Болгарский перец вымыть, подсушить, удалить плодоножки и семена.

Запечь на гриле складывая готовый печеный перец в кастрюлю с крышкой.

Дать остыть и очистить от шкурки. Разложить порциями по пакетам или в контейнеры и заморозить.

Перец можно закатать в банки.

Консервирование печеного перца

Консервирование печеного болгарского перца без стерилизации

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт http://ubabuli.com/ обязательна!


Автор
Заморозка печеного болгарского перца
Viktoriia

« Ответ #1 от: 21.08.2012 10:10 »

и почему у нас нет фризера, вот бы все то, что летом растет- да в него, да потом всю зиму наслаждаться!
а то приходится регулярно думать, что же приготовить из замороженного, чтоб покласть новую партию вкусняшек на зиму))
Перчик такой очень вкусный, мне нравится, и уже чищен и готов, как говорится "за директна консумация"
, хозяюшка!

Marina

« Ответ #2 от: 21.08.2012 11:26 »

Цитата

и почему у нас нет фризера, вот бы все то, что летом растет- да в него, да потом всю зиму наслаждаться!



Ох....!!!! Я тоже мечтаю об огромном фризере размером с холодильник, а то все время выбирать приходится что нужнее замораживать, а что в банки закрывать(((

Цитата

а то приходится регулярно думать, что же приготовить из замороженного, чтоб покласть новую партию вкусняшек на зиму))



Вот, вот и я в таком же положении, а еще когда мясо покупать начнем, так вообще караул!!!!

Цитата

Перчик такой очень вкусный, мне нравится, и уже чищен и готов, как говорится "за директна консумация"



Да, точно только достал и разморозил))) все уже готово!)
Цитата

хозяюшка!


Автор
Заморозка печеного болгарского перца
Описание
Описание