Липовые листья

15.03.2012Просмотров: 2017....

Marina

Полезные свойства листьев и цветков липы стали использоваться в Европе только в 18-ом веке. До тех пор применяли только кору дерева. Древнегреческий врач Диоскорид писал, что сок из листьев и сами листья в виде компрессов исцеляют укусы змей. А Плиний добавил к этому, что змеи не осмеливаются даже подойти к тени дерева.

В 1940 году, когда люди на захваченной нацистами территории умирали с голода, во Франции смешивали измельченные сушеные листья липы с мукой из ячменя или кукурузы и таким образом получали «зеленую муку», богатую витаминами и питательными веществами.

Липа является профилактическим средством от атеросклероза и гипертонии.

В листьях липы много белка, 131 мг/% витамина С и каротин.

Отвар листьев липы обладает свойством растворять камни в почках и снимает приступ мигрени.

Седативное и легкое снотворное свойства липы помогают при неврастении, истерии и ипохондрии. Липа обладает легким мочегонным действием и поэтому рекомендуется при подагре, атеросклерозе, люмбаго и ишиасе. При наружном использовании помогает удалению веснушек и разглаживанию морщин на лице.

Долма /сарми/ из липовых листьев - болгарская кухня

Заморозка липовых и виноградных листьев


Описание
Описание